Rychlá a výborná nízkosachaidová polévka, lehký oběd či večeře plná vitamínů.
Postup přípravy
-
Na másle jsem orestovala osolenou cibuli na měsíčky, přidala jsem mrkev na kolečka a kedluben na malinké kostičky. Jakmile byla mrkev poloměkká, přidala jsem bílou část pórku na kolečka a ještě chvíli restovala. Dávejte pozor, ať vám pórek nezhnědne.
-
Přidala jsem česnek a koření a potom jsem zalila asi tak necelým litrem vody a povařila vše do změknutí. Dále jsem polívku mírně rozmixovala tyčovým mixérem a přidala smetanu se zelenou částí pórku. Za stálého míchání jsem vařila do zhoustnutí.
Makronutrienty
tuky
49%
49%
sacharidy
40%
40%
bílkoviny
11%
11%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 228 kJ | 1 134 kJ |
| Kalorická hodnota | 54,5 kcal | 271 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,5 g
1,2 g |
17,4 g
5,97 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,35 SVJ | 1,74 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,34 g
14,1 g |
21,6 g
69,9 g |
| Bílkoviny | 0,966 g | 4,8 g |
| Sůl | 0,385 g | 1,92 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
