Lehké letní lowcarb jídlo...
https://instagram.com/hrisny_lowcarb?igshid=NGExMmI2YTkyZg==
- 1h
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Roláda | |
|---|---|
| kuřecí prsa | 1 kus |
| hlíva ústřičná, čerstvá | 100 g |
| slanina anglická | 50 g |
| cibulka jarní, sečka | 0,5 kusů |
| bylinky čerstvé směs | 1 hrst |
| sůl | 2 špetky |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| máslo přepuštěné, ghí | 1 lžička |
Postup přípravy
-
Prso si rozřízneme, rozklepeme, osolíme a opepříme. Rozprostřeme na alobal, poklademe slaninou, houbami, cibulí, bylinkami a co nejpevněji smotáme do alobalu. Pečeme na 180 stupňů cca 45 minut. Poté rozbalíme a na pánvi, na másle opečeme dozlatova.
-
Salát: vše nakrájíme a zamícháme,ochutíme. ✓ jakýkoliv čerstvý salát ✓ ředkvičky ✓ cherry rajčátka ✓ cibule ✓ avokádo ✓ mozzarella ✓ lžička olivového oleje ✓ sůl, pepř
Makronutrienty
tuky
32%
sacharidy
6%
6%
bílkoviny
63%
63%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 569 kJ | 2 472 kJ |
| Kalorická hodnota | 136 kcal | 591 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,33 g
0,234 g |
5,79 g
1,01 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,133 SVJ | 0,579 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,49 g
3,39 g |
32,5 g
14,7 g |
| Bílkoviny | 14,9 g | 64,8 g |
| Sůl | 0,849 g | 3,69 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
