Cuketové karbanátky se salátem - LC
Mleté maso máme rádi v jakékoliv lowcarb úpravě, pečené je pochoptelně vhodnější a zdravější než smažené.
Děkujeme Božence Vaculkové za recept :)
Postup přípravy
-
(1/2kg mletého masa, 1 nastrouhanou syrovou cuketu, 200g strouhaného uzeného eidamu, 1 vejce, česnek, sůl, pepř, 1 osmahnutou cibuli smíchat, udělat placičky, péct na 180st na vymazaném pečícím papíru 45 minut(neobracela jsem)
-
Salát: strouhaný syrový celer, strouhaná mrkev, kousek pórku, sůl, pepř, zakysanka
Makronutrienty
tuky
40%
40%
sacharidy
25%
25%
bílkoviny
35%
35%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 512 kJ | 3 111 kJ |
| Kalorická hodnota | 122 kcal | 744 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,19 g
1,33 g |
31,6 g
8,09 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,519 SVJ | 3,16 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,26 g
6,76 g |
50,2 g
41,1 g |
| Bílkoviny | 7,25 g | 44 g |
| Sůl | 0,824 g | 5,01 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
