Vepřová paštika z pomalého hrnce
Chcete rychlou snídani nebo jídlo vhodné na cesty? Připravte si domácí paštiku. Je to jednodušší, než by se mohlo zdát.
Jedním z mých oblíbených receptů na domácí paštiku je tento na vepřovou paštiku z pomalého hrnce.
Postup přípravy
-
1. Játra a maso nakrájíme na menší kusy a dáme do nádoby pomalého hrnce. 2. Přidáme ostatní ingredience a vaříme na stupni II 4 hodiny. 3. Poté rozmačkáme a vaříme další 2 hodiny.
-
Nakonec vše rozmixujeme a nandáme do sklenic, ve kterých skladujeme ideálně v lednici.
Makronutrienty
tuky
51%
51%
sacharidy
4%
4%
bílkoviny
45%
45%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 035 kJ | 1 679 kJ |
| Kalorická hodnota | 247 kcal | 401 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,61 g
0,006 g |
2,61 g
0,01 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,161 SVJ | 0,261 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
19,3 g
5,82 g |
31,3 g
9,45 g |
| Bílkoviny | 17 g | 27,7 g |
| Sůl | 0,995 g | 1,62 g |
