Můžeme-li si dopřát moučník a ještě bez výčitek, upečme si tento low carb (LC) keto makový koláč. Je výborný a není v něm ani trochu mouky.
Postup přípravy
-
Zamícháme v polohusté těsto. Pekla jsem asi 25min na 180st. Doporučuji formu vystlat pečícím papírem. Ikdyž jsem ji vymazala, vysypala ml.ořechy, tak koláč po nakrojení, nešel moc ven, musela jsem opatrně podsunout vidličkou. Pečící papír je jistota.
-
Smícháme a natřeme na vychladlý koláč. Necháme zatuhnout a nebo nemusíme, pokud chceme podávat koláč hned i tak se mi krém neroztekl, drží na koláči dobře.
Makronutrienty
tuky
56%
56%
sacharidy
20%
20%
bílkoviny
24%
24%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 881 kJ | 612 kJ |
| Kalorická hodnota | 211 kcal | 146 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,39 g
3,84 g |
4,43 g
2,66 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,639 SVJ | 0,443 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,7 g
7,78 g |
12,3 g
5,4 g |
| Bílkoviny | 7,77 g | 5,39 g |
| Sůl | 0,208 g | 0,144 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
