Osvěžující makové řezy
Výborný makový dezert, díky citronové šťávě krásně navinulý!
Děkujeme Martině Vyšínové za recept :)
Další na:IG @lowcarbdezerty
Postup přípravy
-
Z bílků si ušleháme sníh, vše opatrně smícháme. Pečeme asi 15-20 minut/170°C.
-
Čerstvé ovoce přelité želatinou ze šťávy z 2 limet (citronu) doplněné do 400ml vodou, oslazené a z čisté želatiny (množství o trochu vyšší než na návodu - citrón trochu potlačuje želírovací schopnost).
-
Ušleháme si šlehačku se sladidlem, přidáme zakysanou smetanu. Krém natřeme na vychladlý korpus, pioklademe ovocem, zalijeme želatinou. Necháme v lednici ztuhnout, pak nakrájíme na úhledné kostky.
Makronutrienty
tuky
58%
58%
sacharidy
23%
23%
bílkoviny
19%
19%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 837 kJ | 1 217 kJ |
| Kalorická hodnota | 200 kcal | 291 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,02 g
2,78 g |
10,2 g
4,04 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,702 SVJ | 1,02 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,4 g
8,11 g |
25,3 g
11,8 g |
| Bílkoviny | 5,79 g | 8,43 g |
| Sůl | 0,113 g | 0,165 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
