cuketová polévka s pórkem

0 hodnocení

40m
6 porcí
středně obtížné

velký, pórek, velká cuketa, sůl a koření dle chuti, případně další zelenina.

Postup přípravy

Cuketu očistíme, nakrájíme a vložíme do menšího množství vody dusit do měkka. Pak rozmixujeme. Tím získáme hmotu... V mezičase na sádle orestujeme pórek a následně spojíme do jednoho hrnce, doředíme dle potřeby vodou nebo vývarem.

vždy jsem byla... krev a mlíko. S počátkem puberty se rodiče rozvedli, doma bylo dusno. Váha začala nabíhat. Stres jsem řešila, obvykle cukrem. Začátkem dospělosti to bylo celkem ok, ale pak operace obou kyčlí z důvodu vrozené vady, inaktivita... A pomalu plíživě to zase šlo nahoru. V 24 letech zjištěna snížená fce štítné žlázy a 10kg nahoře, pak první těhotenství + 25kg a následně další dvě s podobným efektem. Již skoro 10 let se pohybuji s váhou 100 - 110kg. Vždy pár kilo dolů a v zápětí zase nahoru. Nemám úplně dojem, že by to bylo dáno přemírou cukru, spíš celkově stravou. Jsou dny, kdy cukr nepotřebuji, pak se něco po... a rázem se hodí tabulka čokolády. S přibývajícím věkem mne začíná omezova mé tělo čím dál víc a já si uvědomuji, že je na čase s tím něco rychle dělat. Babička zemřela při druhé amputaci (komplikace DM II) a tatínek už si také pár let píchá inzulin. To není cesta, kterou chci také jít.

Makronutrienty

tuky
16%

sacharidy
57%

bílkoviny
27%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	36 kJ	195 kJ
Kalorická hodnota	8,59 kcal	46,7 kcal
Sacharidy z toho cukry	1,17 g 0,103 g	6,35 g 0,562 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,117 SVJ	0,635 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	0,328 g 7,11 g	1,78 g 38,6 g
Bílkoviny	0,561 g	3,05 g
Sůl	0,154 g	0,838 g