večeře
- 30m
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| kuřecí prsa | 118 g |
| paprika sladká mletá uzená | 2 g |
| sůl | 1 g |
| pepř černý mletý | 1 g |
| avokádový olej | 5 ml |
| červená paprika | 40 g |
| salát ledový | 60 g |
| cibule červená | 35 g |
| okurka | 45 g |
| avokádo | 50 g |
| bílý jogurt | 4 lžíce |
| hořčice dijonská | 1 lžička |
| citronová šťáva, čerstvá | 1 ml |
| sůl | 1 špetka |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
Postup přípravy
-
Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, okořeníme mletou uzenou paprikou, solí a pepřem. Orestujeme na pánvi na troše oleje dozlatova. Všechnu zeleninu omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Avokádo, jogurt, hořčici, citronovou šťávu, sůl a pepř rozmixujeme ponorným mixérem dohladka. Vše promícháme.
Makronutrienty
tuky
27%
sacharidy
26%
26%
bílkoviny
47%
47%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 354 kJ | 1 596 kJ |
| Kalorická hodnota | 84,6 kcal | 381 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,28 g
2,13 g |
19,3 g
9,59 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,428 SVJ | 1,93 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,37 g
1,05 g |
19,7 g
4,74 g |
| Bílkoviny | 7,64 g | 34,4 g |
| Sůl | 0,645 g | 2,91 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
