Vepřová plec na bylinkách a brokolicová kaše
Oběd lowcarb a voňavý čerstvými bylinkami.
Spousta dalších receptů zde:
https://instagram.com/hrisny_lowcarb?igshid=NGExMmI2YTkyZg==
Postup přípravy
-
Maso očistíme od blan a tukové vrstvy, nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Promícháme s bylinkami a dusíme doměkka (já v multifunkčním hrnci Salente Cuco, program dušení, hodinu).
-
Brokolici uvaříme ve slané vodě doměkka, scedíme vodu, přidáme máslo a rozmixujeme, případně dosolíme.
Makronutrienty
tuky
45%
45%
sacharidy
9%
9%
bílkoviny
46%
46%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 687 kJ | 1 755 kJ |
| Kalorická hodnota | 164 kcal | 420 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,39 g
0,558 g |
6,1 g
1,43 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,239 SVJ | 0,61 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,2 g
3,23 g |
31,1 g
8,26 g |
| Bílkoviny | 12,2 g | 31,3 g |
| Sůl | 1,02 g | 2,62 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
