Krásnou neděli všem @hrisny_lowcarb
https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb...
- 1h
- 6 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Pečeně | |
|---|---|
| vepřová pečeně s kostí, kotlety | 1 500 g |
| cibule | 2 kusy |
| česnek | 4 kusy |
| kmín drcený | 1 lžička |
| sůl | 1 lžička |
| pepř černý mletý | 0,5 lžiček |
| Cukeťák | |
| cuketa | 1 kus |
| sýr eidam 45%, strouhaný | 125 g |
| vejce slepičí střední, m | 1 kus |
| kmín drcený | 0,5 lžiček |
| sůl | 0,5 lžiček |
Postup přípravy
-
Maso okořeníme, naskládáme na plech s cibulí a česnekem. Pečeme pod alobalem na 170 stupňů doměkka, poté dopečeme dozlatova.
-
Cuketu nastrouháme a smícháme se všemi ingrediencemi, dáme na plech a pečeme na 170 stupňů dozlatova.
Makronutrienty
tuky
47%
sacharidy
6%
6%
bílkoviny
47%
47%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 785 kJ | 2 903 kJ |
| Kalorická hodnota | 188 kcal | 694 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,72 g
0,352 g |
6,35 g
1,3 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,172 SVJ | 0,635 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
14,1 g
4,31 g |
52,2 g
15,9 g |
| Bílkoviny | 14,1 g | 52 g |
| Sůl | 0,666 g | 2,46 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
