Musela jsem tento skvělý low carb (LC)dezert od Anety Schneiderové taky zkusit, a ještě vylepšit kokosem. Je to rychlé, jednoduché a moc, ale vážně moc dobré :)
- 10m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Termix | |
|---|---|
| tvaroh měkký tučný | 200 g |
| čokoláda hořká, 80 - 90% | 50 g |
| smetana na vaření | 80 g |
| Kokosová vrstva | |
| tvaroh měkký tučný | 50 g |
| kokos sušený, strouhaný | 1 lžíce |
| smetana na vaření | 1 lžíce |
| Na ozdobu | |
| mražené maliny | 2 lžíce |
| kokos sušený, chipsy | 20 g |
Postup přípravy
-
V kastrůlku dáme vařit smetanu, do ní nalámeme čokoládu a necháme rozpustit. Odstavíme, postupně vmícháme tvaroh.
-
Na kokosovou vrstvu vše smícháme (příp. zředíme). Do skleniček dáme vrstvu termixu, trochu kokosové hmoty a zalijeme termixem. Ozdobíme malinami a kokosovými lupínky a dáme chladit.
Makronutrienty
tuky
48%
sacharidy
30%
30%
bílkoviny
22%
22%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 908 kJ | 2 272 kJ |
| Kalorická hodnota | 217 kcal | 543 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
10,4 g
6,01 g |
26,1 g
15 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,04 SVJ | 2,61 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
16,7 g
10,9 g |
41,8 g
27,2 g |
| Bílkoviny | 7,67 g | 19,2 g |
| Sůl | 0,067 g | 0,167 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
