Rajská s hovězím
Klasika jako od babičky, jen v lowcarb hávu :)
Pokud se vám recept líbí budí ráda za sledování a sdílení i na instagramu :
https://instagram.com/hrisny_lowcarb?igshid=NGExMmI2YTkyZg==
Postup přípravy
-
Maso s kořením ponoříme do vody a uvaříme doměkka (já vařila v multifunkčním hrnci Salente Cuco na program dušení hodinu a půl).
-
Na lžičce másla orestujeme cibuli dozlatova, přidáme rajčata, skořici a sáček a koření. Prováříme na mírný oheň cca 30 minut. Poté vyjmeme koření, skořici a rozmixujeme do hladka. Zředíme vývarem z masa do požadované hustoty a provaříme. Po odstavení ze sporáku dosolíme a dosladíme čekankovým sirupem.
Makronutrienty
tuky
14%
14%
sacharidy
26%
26%
bílkoviny
59%
59%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 373 kJ | 1 281 kJ |
| Kalorická hodnota | 89,1 kcal | 306 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,01 g
2,11 g |
17,2 g
7,24 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,501 SVJ | 1,72 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,74 g
1,11 g |
9,41 g
3,82 g |
| Bílkoviny | 11,2 g | 38,6 g |
| Sůl | 0,658 g | 2,26 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
