Když může kaše z bílků chutnat jako instantní ryžová kaše, proč je nezkusit upravit na krupičnou? Pravda, výsledek je už je trochu tučnejší, ale pořád je to pěkně sytivý recept nacpaný bílkovinami a sacharidů je v něm pomálu. A kaloricky nakonec taky žádná hrůza.
- 15m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Kaše | |
|---|---|
|
8 kusů |
8 kusů |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
nebo med 2 lžičky |
2 lžičky |
|
mouka mandlová z mandlových jader 6 lžic 40 g |
40 g |
|
4 lžíce |
4 lžíce |
|
mléko z kešu ořechů (složení jen voda, kešu a sůl) - pak ale přidejte 1 lžíci zakysané smetany navíc 160 ml |
160 ml |
| Navrch | |
|
2 lžičky |
2 lžičky |
|
4 lžičky |
4 lžičky |
Postup přípravy
-
V kastrólku smíchejte bílky, kešu “mléko”, práškovou želatinu, mandlovou mouku, vanilku a sladidlo a za stáleho míchání uveďte do varu. Směs se začne srážet a houstnout, za stálěho míchání povařte 5 minut. Vypněte plotýnku a po chvíli vmíchejte zakysanou smetanu.
-
Hotovou kaši přesuňte do hlubokého talíře. Poklaďte tenkými plátky másla, posypejte kakaem a podávejte.
Makronutrienty
22%
42%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 558 kJ | 1 625 kJ |
| Kalorická hodnota | 133 kcal | 388 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,25 g
2,53 g |
15,3 g
7,37 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,525 SVJ | 1,53 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,69 g
3 g |
25,3 g
8,74 g |
| Bílkoviny | 10,2 g | 29,7 g |
| Sůl | 0,243 g | 0,707 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
