Osvěžující letní lowcarb polévka do horkých dní.
Děkujeme Věře Husákové za tip :)
- 15m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Polévka | |
|---|---|
| pórek | 0,5 kusů |
| hlávkový salát | 1 kus |
| máslo čerstvé | 2 lžíce |
| vývar drůbeží domácí | 600 ml |
| smetana na vaření | 100 g |
| sůl | 0,5 lžiček |
| pepř černý mletý | 0,2 lžiček |
Postup přípravy
-
Na másle zpěním nadrobno nakrájený pórek, přidám natrhaný salát, krátce ho zarestuji a zaliji vývarem. Vařím asi 7minut, přiliji smetanu a rozmixuji ponorným mixérem. Podle potřeby osolím a opepřím.
Makronutrienty
tuky
39%
sacharidy
40%
40%
bílkoviny
22%
22%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 137 kJ | 413 kJ |
| Kalorická hodnota | 32,7 kcal | 98,8 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,32 g
0,772 g |
7,03 g
2,34 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,232 SVJ | 0,703 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,29 g
10,9 g |
6,91 g
33 g |
| Bílkoviny | 1,27 g | 3,83 g |
| Sůl | 0,765 g | 2,31 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
