PLNĚNÁ PAPRIKA S "TĚSTOVINAMI"
Oblíbené jídlo v lowcarb verzi.
Děkujeme Věře Husákové za krásný recept :)
Postup přípravy
-
Maso s jemně nakrájenou cibulí, vejcem a kořením vymíchám a naplním do očištěných paprik, které naskládám do zapékací misky. Na sádle nechám zesklovatět cibuli s jednou červenou paprikou, přidám celou skořici, nové koření, celý pepř, bobkový list, tymián a nechám rozvonět. Zarestuji rajský protlak, přidám pasírovaná rajčata a zaliji vývarem, vařím 20 minut.
-
Vyndám koření a omáčku rozmixuji. Naliji na papriky, přiklopím a peču na 180°C cca hodinu.
-
"Těstoviny"-1 mozzarellu v nálevu(nálev vyliji),4 vejce,2 lžíce lupinové mouky, trochu soli, bylinky podle chuti a umixuji. Nechám chvíli odstát a pak na pánvi upeču 4 placky.
Makronutrienty
35%
28%
37%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 469 kJ | 2 801 kJ |
| Kalorická hodnota | 112 kcal | 669 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,54 g
0,582 g |
33,1 g
3,48 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,554 SVJ | 3,31 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,87 g
2,65 g |
41,1 g
15,9 g |
| Bílkoviny | 7,14 g | 42,7 g |
| Sůl | 0,607 g | 3,63 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
| 13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů