- 50m
- 1 kus
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Tvaroh | |
|---|---|
| tvaroh měkký tučný | 250 g |
| bílý jogurt řeckého typu | 140 g |
| vejce slepičí střední, m (z bílků sníh) | 3 kusy |
| vanilkový extrakt | 1 lžička |
| citrónová kůra | 1 lžička |
| čekankový sirup | 3 lžičky |
| kokos sušený, strouhaný | 3 lžíce |
| jablka | 1 kus |
| ořechy vlašské | 1 hrst |
Postup přípravy
-
Tvaroh, jogurt, sirup ušleháme se žloutky. Vmícháme kokos a nakonec tuhý sníh z bílků. Zapékací mísu vymažeme máslem a dáme do ní polovinu těsta. Poklademe kousky ovoce a ořechy a pokryjeme druhou polovinou těsta. Uhladíme a pečeme na 170°C.asi 50 minut.
Makronutrienty
tuky
43%
sacharidy
24%
24%
bílkoviny
33%
33%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 657 kJ | 5 134 kJ |
| Kalorická hodnota | 157 kcal | 1 227 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,13 g
2,82 g |
47,9 g
22 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,613 SVJ | 4,79 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
11,1 g
5,81 g |
86,5 g
45,4 g |
| Bílkoviny | 8,62 g | 67,3 g |
| Sůl | 0,144 g | 1,12 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
