Rychlé, zdravé a dobré nízkosacharidové jídlo. Příloha je low carb, bez mouky :)
Děkujeme Barbaře Mildorf za recept!
- 30m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Mleté maso | |
|---|---|
| vepřové sádlo | 1 lžíce |
| cibule | 1 kus |
| hovězí mleté maso | 200 g |
| žampiony čerstvé | 4 kusy |
| celer řapíkatý | 2 stonky |
| cuketa | 1 kus |
| rajský protlak | 1 lžíce |
| oregano, dobromysl sušená | 1 špetka |
| sůl | 1 lžička |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| česnek | 3 kusy |
| Grusetky | |
| vejce slepičí střední, m | 2 kusy |
| sýr cottage bez příchuti | 150 g |
| špenát, čerstvé listy | 1 hrst |
| sůl | 1 špetka |
Postup přípravy
-
Na cibulce jsem zatáhla mleté hovězí maso,žampióny,řapíkatý celer,cuketu, lžíci protlaku, oregano,sůl,pepř a trošku podlila vodou,povařila,nakonec česnek.
-
2vejce, cotage a listový špenát jsem rozmixovala, nalila na plech a dala péct, po vychladnutí zamotala a nakrájela na nudle. Ráda chroupu řapíkatý celer ,tak ho mám ještě kolem talíře :)
Makronutrienty
tuky
33%
sacharidy
18%
18%
bílkoviny
49%
49%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 396 kJ | 2 063 kJ |
| Kalorická hodnota | 94,7 kcal | 493 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,2 g
0,568 g |
16,6 g
2,96 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,32 SVJ | 1,66 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,72 g
2,58 g |
29,8 g
13,5 g |
| Bílkoviny | 8,44 g | 44 g |
| Sůl | 2,98 g | 15,5 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
