Losos se zeleninou a parmazánem
Low carb recept, lze použít k těstovinám, případně vaší oblíbené příloze, ale i jen tak samotný.
Postup přípravy
-
1. Cibuli nakrájejte na kostičky a nechte jemně osmahnout na olivovém oleji. 2. Nakrájejte rajčata a dejte do pánve k cibuli. Osolte, opepřte a nechte trochu změknout, aby pustila šťavu. 3. Lososa zbavte kůže a nakrájejte na kostičky. Přidejte do pánve. Stejně tak přidejte i brokolici nakrájenou na přiměřeně velké kousky a přiklopte poklicí. Občas promíchejte a hlídejte, aby byl losos dostatecně podušený a brokolice trochu změkla, ale byla pořád na skus. 4. Přidejte nastrouhaný parmazán a smetanu. Nehte chvilku probublat, aby se vše spojilo. Nakonec přidejte pórek nakrájený na kolečka. Důkladně promíchejte a v případě potrěby dokořeňte.
Makronutrienty
41%
18%
41%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 527 kJ | 1 453 kJ |
| Kalorická hodnota | 126 kcal | 347 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,89 g
1,55 g |
10,7 g
4,28 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,389 SVJ | 1,07 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,64 g
8,34 g |
23,8 g
23 g |
| Bílkoviny | 8,8 g | 24,2 g |
| Sůl | 0,723 g | 1,99 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
