Lehký salát s mozzarellou a ovocem
Postup přípravy
-
Salát natrháme, na talíř z něj vytvoříme věnec. Na něj poklademe na kousky nakrájenou zeleninu, ovoce a bazalku. Zasypeme semínky nebo oříšky, zakápneme olivovým olejem a citronem. Osolíme a opepříme. Salát je velmi variabilní - můžeme využít libovolné ovoce a zeleninu, oříšky, také citron můžeme nahradit například balsamicem.
Makronutrienty
33%
20%
47%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 490 kJ | 3 094 kJ |
| Kalorická hodnota | 117 kcal | 740 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,23 g
1,96 g |
26,7 g
12,4 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,423 SVJ | 2,67 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,98 g
3,98 g |
44 g
25,1 g |
| Bílkoviny | 9,75 g | 61,5 g |
| Sůl | 0,528 g | 3,33 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů