Lasagne - LC
Lasagne jsou vyhledávanou italskou pochoutkou i u nás - v low carb verzi jsou lehčí a zdravější.
www.instagram.com/anetschneiderova/
Postup přípravy
-
Na sádle si orestujete cibuli a česnek, přidáte maso a koření a necháte zatáhnout. Poté přidáte rajčatový protlak + vodu a povaříte.
-
Zelí si umyjete a odlupujete listy, které dáte vařit do osolené vody cca na 10 minut. Poté vyndáte a odříznete tvrdou část.
-
Ricottu si smícháte se sušenými bylinkami. Mozzarellu si nastrouháte. Poté na dno pekáče dáte maličko omáčky a vrstvíte listy - masová směs - ricotta. Mě to vyšlo na 3 vrstvy. Na závěr na listy dáte mozzarellu a pečete v rozehřáté troubě na 180 stupňů cca 40 minut. ❤️
Makronutrienty
tuky
33%
33%
sacharidy
34%
34%
bílkoviny
34%
34%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 376 kJ | 3 015 kJ |
| Kalorická hodnota | 89,8 kcal | 721 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,56 g
0,362 g |
44,6 g
2,9 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,556 SVJ | 4,46 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,44 g
2,48 g |
43,6 g
19,9 g |
| Bílkoviny | 5,58 g | 44,7 g |
| Sůl | 0,32 g | 2,57 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
