Krůtí játra s cuketovými nudlemi a salátem
Plné zdravých látek, zelenina nám bohatě nahradí přílohu :).
Příprava jídla zabere max. 15 minut.
Postup přípravy
-
Krůtí játra si očistíme, nakrájíme na nudličky, cibuli na půlměsíčky. Na rozpáleném sádle osmahneme cibuli, játra, okořeníme a orestujeme. Po pár minutách malinko podlejeme a vypneme.
-
Mezitím si škrabkou z omyté cuketky nakrájíme nudličky, osmahneme na sádle, osolíme a vypneme. Příprava trvá jen 2 minuty, opravdu:)
-
Ledový salát nakrájíme a zamícháme s ochucenou zakysanou smetanou.
-
Na talíř si dáme játra, cudle, salátek, obložíme barevnou zeleninkou a domácí majonézou. Dobrou chuť !
Makronutrienty
34%
26%
40%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 321 kJ | 3 083 kJ |
| Kalorická hodnota | 76,8 kcal | 737 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,64 g
0,98 g |
34,9 g
9,4 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,364 SVJ | 3,49 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,87 g
1,44 g |
46,8 g
13,9 g |
| Bílkoviny | 5,68 g | 54,5 g |
| Sůl | 0,62 g | 5,95 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů