Mleté maso nedělám zrovna často. Je to škoda, ale když už se do něj pustím, tak si ho vychutnám.
Tady máte jeden recept, co by vám mohl chutnat.
Postup přípravy
-
Cibuli nakrájíme na jemno, smícháme s masem a kořením. Mleté plníme kouskem sýra. Zeleninu nakrájíme na kousky, okořeníme pokapeme olejem a promícháme. Vše vyrovnáme na plech s pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 200° cca 40 minut. Zeleninu občas prohodíme, ať se nepřipálí. Udělala sem celkem 6 karbanátků.
Makronutrienty
tuky
44%
44%
sacharidy
17%
17%
bílkoviny
38%
38%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 622 kJ | 2 850 kJ |
| Kalorická hodnota | 149 kcal | 681 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,18 g
1,64 g |
19,2 g
7,5 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,418 SVJ | 1,92 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,6 g
3,69 g |
48,6 g
16,9 g |
| Bílkoviny | 9,15 g | 42 g |
| Sůl | 0,563 g | 2,58 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
