KANČÍ RAGŮ na Rajčatech a Celerové hranolky!
Dnes jsme vyzkoušeli kančí ragů a celerové hranolky a rozhodně bychom Vám toto jídlo doporučili !!!
Postup přípravy
-
Nejprve si připravíme hranolky , abychom je mohli dát péct . Nakrájíme celer , pokapeme olivový olejem , pečeme při 180 C asi tak 20- 30 minut .
-
Maso osolíme , opepříme a zprudka opečeme na olivového oleji . Vyndáme z pánve , do výpeku z masa nalijeme drcená rajčata a zalijeme dobrým červeným vínem . Dosolíme a vydusíme vodu . Pak zpět nandáme maso a dusíme do měkka. Před koncem přidáme houby , my použili shiitaké , které mají výrazně kořeněnou chuť a jídlu dali šmrnc. Pak jsme ještě přidali pár lišek . Chvilinku podusit a je hotovo .
Makronutrienty
tuky
14%
14%
sacharidy
44%
44%
bílkoviny
43%
43%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 421 kJ | 2 419 kJ |
| Kalorická hodnota | 101 kcal | 578 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,71 g
1,31 g |
50 g
7,5 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,871 SVJ | 5 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,8 g
0,539 g |
16,1 g
3,1 g |
| Bílkoviny | 8,52 g | 48,9 g |
| Sůl | 0,175 g | 1,01 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
