JABLEČNÉ KOSTKY
Jako každý rok, mám s nadcházejícím podzimem a zimou spojené chutě a vůně skořice, jablek a perníku. Miluji tu vůni čerstvě upečené buchty, která vám provoní celý byt skořicí. Díky tomu se vždy vrátím ve vzpomínkách do dětství na maminčin neodolatelný perník ...
Více mých sladkých i slaných receptů najdete tady ➡️https://www.instagram.com/lowfit_zuzi/
Postup přípravy
-
Smícháme smetanu, žloutky a erythritol, poté přidáme sypké ingredience. Pak do směsi přidáme jablka a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto dáme na plech s pečícím papírem a nahoru posypeme pekanovými ořechy. Pečeme na 190° cca 25 - 30 minut.
-
Po upečení jsem koláč polila kakaovou polevou (100% kakaovou hmotu rozpustíme s máslem).
Makronutrienty
tuky
55%
55%
sacharidy
25%
25%
bílkoviny
20%
20%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 105 kJ | 1 358 kJ |
| Kalorická hodnota | 264 kcal | 324 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
10 g
3,02 g |
12,3 g
3,71 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1 SVJ | 1,23 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
21,8 g
5,73 g |
26,8 g
7,04 g |
| Bílkoviny | 7,9 g | 9,71 g |
| Sůl | 0,329 g | 0,404 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
