HAMBURGER
Oblíbená pochoutka - lowcarb verze od Věry Husákové :), děkujeme !
Postup přípravy
-
Vše promíchám a nechám odležet, pak vytvaruji a na pánvi nebo grilu peču z každé strany 7 minut, ke konci dám plátek sýru.
-
Tvaroh smíchám se žloutkem, vmíchám ušlehaný sníh, bylinky, sůl a prášek do pečiva, na pečící papír udělám dvě hromádky, posypu kmínem nebo sezamem a peču na 150°C 15-20minut.
-
Dýni hokaido nakrájím na hranolky, pokapu olivovým olejem, posypu uzenou paprikou, osolím, promíchám a peču na 180°C 15minut.
-
Dokončení: Jednu housku potřu 1 lžičkou majonézy smíchanou se lžičkou dijonské hořčice, obložím salátem, dám hamburger, kečup slazený stévií, cibuli, rajče, okurku a přiklopím.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
43%
43%
sacharidy
4%
4%
bílkoviny
53%
53%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 770 kJ | 2 323 kJ |
| Kalorická hodnota | 184 kcal | 555 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,19 g
0,78 g |
3,58 g
2,35 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,119 SVJ | 0,358 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
13 g
6,57 g |
39,2 g
19,8 g |
| Bílkoviny | 15,7 g | 47,4 g |
| Sůl | 1,51 g | 4,54 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
