V lete je niekedy problém, čo na cestu, výlet, k vode... tento spôsob LC jedla sa mi už mnohokrát osvedčil. Použijeme to, čo máme a chceme jesť, variácií je veľa. Základ je bielkovina (vajcia, pečené mäso, tuniak, syr) a zelenina.
Postup přípravy
-
Prešľaháme si suroviny na zálievku. Nakrájame si zeleninu a ostatné suroviny. Ak chceme s vajcom (a to je tiež osvedčená kombinácia), uvaríme si ich natvrdo.
-
A ideme skladať do pohára (veľký od medu): naspodok to mokré, postupujeme nahor striedavo ostatné suroviny, končíme zeleným šalátom. Ja tentoraz: avokádo, paradajky, syr, reďkovky, uhorka, pečené mäso, ľadový šalát. Skvelé je aj s tuniakom v olivovom oleji, vajcom...
-
Ľahko stlačíme tak, aby pohár bol plný až po okraj. Zalejeme zálievkou a uzatvoríme. Ak budeme jesť až o dlhší čas (cesta k mori a pod...), dáme zálievku najskôr. Pred konzumáciou obrátime párkrát pohár, aby sa zálievka rovnomerne dostala medzi kocky surovín.
-
K vode sa mi veľmi osvedčilo, manžel k tomu má dve žemle a sme najedení kráľovsky. Krásne leto prajem:)
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
43%
24%
33%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 431 kJ | 3 188 kJ |
| Kalorická hodnota | 103 kcal | 762 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,18 g
1,41 g |
30,9 g
10,4 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,418 SVJ | 3,09 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,54 g
2,39 g |
55,8 g
17,7 g |
| Bílkoviny | 5,8 g | 42,9 g |
| Sůl | 0,317 g | 2,34 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
