Moc jsem si na této low carb (LC) večeři pochutnala, přitom to je tak jednoduché...
Postup přípravy
-
Celer a mrkev si nastrouháme nahrubo, zelí na nudličky. Na ghí si orestujeme cibuli nadrobno, přidáme nasekaný česnek, zelí a chvíli restujeme. Pak přidáme ostatní, okořeníme, lehce podlijeme a dodusíme společně asi 5 minut.
-
Servírujeme např. s volskými oky, sýrem a domácí majonézou.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
33%
33%
sacharidy
40%
40%
bílkoviny
28%
28%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 345 kJ | 2 138 kJ |
| Kalorická hodnota | 82,4 kcal | 511 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,07 g
1,32 g |
37,6 g
8,16 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,607 SVJ | 3,76 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,97 g
1,72 g |
30,8 g
10,6 g |
| Bílkoviny | 4,22 g | 26,2 g |
| Sůl | 0,793 g | 4,92 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
