Zelný koláč
Zdravé lowcarb jídlo, chutné a plné vitamínů i bílkovin.
Postup přípravy
-
Zelí od špičky nakrájíme na proužky, přidáme ostatní suroviny, promícháme a necháme hodinku v lednici. Pak těsto přendáme do máslem vymazané koláčové formy a pečeme v remosce asi 30 minut.
Makronutrienty
tuky
31%
31%
sacharidy
10%
10%
bílkoviny
59%
59%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 458 kJ | 1 581 kJ |
| Kalorická hodnota | 110 kcal | 378 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,99 g
0,804 g |
6,87 g
2,77 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,199 SVJ | 0,687 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,95 g
1,87 g |
20,5 g
6,46 g |
| Bílkoviny | 11,3 g | 38,8 g |
| Sůl | 1,62 g | 5,59 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
