Krásný den 🌞🍀 @hrisny_lowcarb
https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb?igsh=cjUwdTlvaGRiZGhq
- 25m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Prso | |
|---|---|
| kuřecí prsa | 300 g |
| máslo přepuštěné, ghí | 1 lžička |
| sůl | 0,5 lžiček |
| pepř černý mletý | 0,5 lžiček |
| Žampiony | |
| žampiony čerstvé | 200 g |
| máslo čerstvé | 1 lžička |
| smetana na vaření | 100 g |
| kmín drcený | 1 lžička |
| sůl | 0,5 lžiček |
| pepř černý mletý | 0,2 lžiček |
| Brokolice | |
| brokolice | 1 kus |
| máslo čerstvé | 1 lžíce |
| sůl | 0,5 lžiček |
Postup přípravy
-
Maso osolíme, opepříme a opečeme zprudka na másle. Poté dáme do trouby na 170 stupňů na cca 15 minut.
-
Na pánev po mase dáme máslo a žampiony, okořeníme a opečeme dozlatova, zalijeme smetanou a provaříme.
-
Brokolici uvaříme doměkka v osolené vodě. Scedíme, rozšťoucháme s máslem a osolíme dle potřeby.
Makronutrienty
tuky
20%
sacharidy
27%
27%
bílkoviny
53%
53%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 318 kJ | 1 799 kJ |
| Kalorická hodnota | 76,1 kcal | 430 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,21 g
1,21 g |
23,8 g
6,81 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,421 SVJ | 2,38 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,23 g
1,86 g |
18,3 g
10,5 g |
| Bílkoviny | 8,39 g | 47,4 g |
| Sůl | 5,66 g | 32 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
