Zdravé nízkosacharidové mlsání od Kačky Kolníkové, avokádo ho ještě obohatí o velezdravé tuky:)
- 5m
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Krém | |
|---|---|
| tvaroh měkký tučný | 1 kus |
| smetana ke šlehání, šlehačka | 1 kus |
| avokádo | 1 kus |
| xylitol, cukr březový | 2 lžičky |
| kakaový prášek, holandské kakao | 3 lžičky |
| citronová šťáva, čerstvá | 1 lžička |
| Ještě | |
| maliny | 1 hrst |
| borůvky | 1 hrst |
| mandle lupínky | 2 lžičky |
Postup přípravy
-
Šlehačku si ušleháme s xylitolem, přišleháme tvaroh. V misce si tyčovým mixérem vyšleháme avokádo pokapané citronem. Do jedné půlky tvarohového krému přišleháme avokádo, do druhé kakao.
-
Do 4 skleniček vrstvíme krémy a borůvky+maliny. Navrch zakysanou smetanu+mandlové lupínky. Dáme vychladit.
Makronutrienty
tuky
54%
sacharidy
29%
29%
bílkoviny
17%
17%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 730 kJ | 1 578 kJ |
| Kalorická hodnota | 175 kcal | 377 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,07 g
1,89 g |
17,4 g
4,07 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,807 SVJ | 1,74 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
14,9 g
6,91 g |
32,2 g
14,9 g |
| Bílkoviny | 4,78 g | 10,3 g |
| Sůl | 0,047 g | 0,102 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
