Polévka z listů červené řepy

5,0 1 hodnocení

30m
5 porcí
středně obtížné

Jednoduchá, rychlá, ingredience od oka

Postup přípravy

Nakrájíme cibuli a česnek, podusíme, nakrájíme listy, podlejeme vývarem nebo vodou, podusíme do mekka, rozmixujeme. Přidáme rozšlehané vejce se smetanou, provarime...

vždy jsem byla... krev a mlíko. S počátkem puberty se rodiče rozvedli, doma bylo dusno. Váha začala nabíhat. Stres jsem řešila, obvykle cukrem. Začátkem dospělosti to bylo celkem ok, ale pak operace obou kyčlí z důvodu vrozené vady, inaktivita... A pomalu plíživě to zase šlo nahoru. V 24 letech zjištěna snížená fce štítné žlázy a 10kg nahoře, pak první těhotenství + 25kg a následně další dvě s podobným efektem. Již skoro 10 let se pohybuji s váhou 100 - 110kg. Vždy pár kilo dolů a v zápětí zase nahoru. Nemám úplně dojem, že by to bylo dáno přemírou cukru, spíš celkově stravou. Jsou dny, kdy cukr nepotřebuji, pak se něco po... a rázem se hodí tabulka čokolády. S přibývajícím věkem mne začíná omezova mé tělo čím dál víc a já si uvědomuji, že je na čase s tím něco rychle dělat. Babička zemřela při druhé amputaci (komplikace DM II) a tatínek už si také pár let píchá inzulin. To není cesta, kterou chci také jít.

Makronutrienty

tuky
27%

sacharidy
47%

bílkoviny
26%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	62 kJ	342 kJ
Kalorická hodnota	14,7 kcal	81,8 kcal
Sacharidy z toho cukry	1,4 g 0,38 g	7,79 g 2,11 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,14 SVJ	0,779 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	0,811 g 0,425 g	4,51 g 2,36 g
Bílkoviny	0,773 g	4,3 g
Sůl	0,491 g	2,73 g