I zdánlivě obyčejné jídlo si můžeme udělat neobyčejně, chutně a hlavně zdravě - zde nízkosacharidově (LC)
Tento recept určitě stojí za vyzkoušení :)
- 45m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Marináda | |
|---|---|
| máslo čerstvé | 50 g |
| česnek | 6 kusů |
| zázvor, čerstvý kořen | 1 lžíce |
| rajský protlak | 50 g |
| paprika sladká mletá | 1 lžička |
| chilli sušené mleté | 1 lžička |
| sojová omáčka | 3 lžíce |
| sůl | 1 špetka |
| kuřecí křídla | 400 g |
| Kedlubnové hranolky | |
| kedlubna | 1 kus |
| olivový olej | 1 lžička |
| sůl | 2 špetky |
Postup přípravy
-
Vše smícháme dohromady a do vzniklé marinády naložené křídla (já nakládala den předem). Pečeme na pečícím papíře na 180° zhruba 40 minut.
-
1 velkou kedlubnu rozkrojíme na půl a cca 15 minut povaříme do poloměkka. Nakrájíme na hranolky, pokapeme trochu olivovým olejem a pečeme v troubě na pečícím papíře do zlatava (na 190 °zhruba 20 minut). Po upečení osolíme.
Makronutrienty
tuky
48%
sacharidy
13%
13%
bílkoviny
39%
39%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 886 kJ | 2 775 kJ |
| Kalorická hodnota | 212 kcal | 663 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,51 g
0,388 g |
14,1 g
1,22 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,451 SVJ | 1,41 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
16,2 g
6,71 g |
50,7 g
21 g |
| Bílkoviny | 13,1 g | 41,1 g |
| Sůl | 1,37 g | 4,31 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
