Zajímavé lowcarb jídlo od Věry Husákové, děkujeme :)
- 20m
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Batát | |
|---|---|
| batáty, sladké brambory | 300 g |
| losos uzený bříška | 50 g |
| cibule červená | 0,5 kusů |
| kopr čerstvý, koprová nať | 1 lžíce |
| sůl | 1 špetka |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| Dip | |
| bílý jogurt řeckého typu | 2 lžíce |
| kopr čerstvý, koprová nať | 1 lžíce |
| sůl | 1 špetka |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
Postup přípravy
-
Batát uvařím téměř doměkka v osolené vodě, nechám trochu zchladnout, rozpůlím a vydlabu. Na kostičky nakrájím lososa, cibuli a vnitřek batátu, smíchám s koprem, osolím a opepřím. Batát naplním a dám do vymazaného pekáčku na 180°C 10-15 minut.
Makronutrienty
tuky
7%
sacharidy
58%
58%
bílkoviny
35%
35%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 457 kJ | 2 061 kJ |
| Kalorická hodnota | 109 kcal | 493 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
14,8 g
3,54 g |
67 g
16 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,48 SVJ | 6,7 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,81 g
0,527 g |
8,14 g
2,38 g |
| Bílkoviny | 8,83 g | 39,8 g |
| Sůl | 0,454 g | 2,05 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
