Rychlé, chutné lowcarb jídlo.
Další návody, recepty, inspirace ⬇️⬇️😍🍀
@hrisny_lowcarb
https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb...
- 44m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Stehna | |
|---|---|
| kuřecí stehna | 2 kusy |
| rané bílé zelí | 300 g |
| kmín drcený | 1 lžička |
| sůl | 1 lžička |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| Kedlubna | |
| kedlubna | 1 kus |
| kurkuma mletá | 1 špetka |
| máslo čerstvé | 1 lžička |
| petrželka, petrželová nať | 1 hrst |
| kmín drcený | 0,5 lžiček |
| sůl | 0,2 lžiček |
Postup přípravy
-
Zelí nakrájíme, osolíme, opepříme a okmínujeme, na to položíme osolená, opepřená a okmínovaná stehna, zaděláme víkem (alobalem) a pečeme cca 30 minut na 180 stupňů. Poté odděláme víko a pečeme pod grilem dozlatova.
-
Nakrájíme a uvaříme v osolené a okmínované vodě, nakonec obalíme v másle a petrželi.
Makronutrienty
tuky
12%
sacharidy
21%
21%
bílkoviny
67%
67%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 309 kJ | 1 242 kJ |
| Kalorická hodnota | 73,9 kcal | 297 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,49 g
0,353 g |
14 g
1,42 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,349 SVJ | 1,4 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,03 g
0,689 g |
8,14 g
2,77 g |
| Bílkoviny | 11 g | 44,2 g |
| Sůl | 1 g | 4,03 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
