MAZANEC - LC
K Velikonocům mazanec patří - v nízkosacharidové verzi je bez cukru a mouky, zdravější...
Postup přípravy
-
Nejdříve smícháte všechny sypké ingredience a poté přimícháte tekuté. Pořádně smícháte do hladkého těsta a necháte v lednici odpočinout alespoň hodinu.
-
Dáte na plech a vytvarujete požadovaný tvar mazance, potřete vejcem a posypete mandlemi. Pečete na 170 stupňů cca 50 minut.
Makronutrienty
tuky
58%
58%
sacharidy
19%
19%
bílkoviny
23%
23%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 469 kJ | 1 219 kJ |
| Kalorická hodnota | 351 kcal | 291 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,6 g
2,76 g |
7,96 g
2,29 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,96 SVJ | 0,796 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
29,8 g
11,7 g |
24,7 g
9,69 g |
| Bílkoviny | 12 g | 9,98 g |
| Sůl | 0,615 g | 0,51 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
