Hráškový krém s bazalkovým pestem a sýrem

0 hodnocení

20m
2 porce
jednoduché

Recept na zdravou hráškovou polévku bez mouky. Tuhle rychlou, snadnou a přitom famózní polévku z mraženého hrášku mají rády děti i dospělí.

Postup přípravy

Do osolené vody váme na cca 15 minut vařit hrášek. Jakmile je měkký, trošku hrášku - dávám půl hrnku - oddělíme. Do zbývající části přidáme smetanu, bazalkové pesto a rozmixujeme tyčovým mixérem do hladka. Nakonec vrátíme hrášek zpět a trochu prohřejeme. Pokud máte raději krémové polévky, můžete samozřejmě rozmixovat vše:) Podáváme sypané strouhaným sýrem.

Jídelní plán

Tým Jídelního plánu

Jídelní plán propojuje výživu, odborné poznatky a digitální nástroje tak, aby byly prakticky použitelné v běžném životě. Najdete u nás recepty s výživovými hodnotami, jídelníčky, edukaci i další nástroje, které vám pomohou lépe se orientovat ve výživě a dělat informovanější každodenní rozhodnutí. Věříme, že kvalitní informace a podpora mají být dostupné právě ve chvíli, kdy je člověk potřebuje. A hlavně – přejeme, ať vám chutná. 🙂

Makronutrienty

tuky
29%

sacharidy
42%

bílkoviny
30%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	296 kJ	1 444 kJ
Kalorická hodnota	70,8 kcal	345 kcal
Sacharidy z toho cukry	5,14 g 1,66 g	25 g 8,11 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,514 SVJ	2,5 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	3,52 g 2,62 g	17,2 g 12,8 g
Bílkoviny	3,64 g	17,7 g
Sůl	0,565 g	2,75 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich