Houbové knedlíčky - LC
Kdo má rád houby, určitě vyzkouší tyto lowcarb knedlíky! Skvělý oběd se zelím, nebo LC příloha k masu :)
Děkujeme Zuzce Šebíkové za krásný recept :)
Postup přípravy
-
Sušené houby spaříme horkou vodou a pořádně vyždímáme, posekáme. Vejce rozmixujeme se sýrem. Posekanou slaninu, petrželku, mouku a koření smícháme, spojíme se vším ostatním.
-
Vytvarujeme kuličky, které povaříme ve vodě 5-8 minut (dle velikosti). Hotové osmažíme na sádle s cibulkou. Podáváme se zelím či špenátem, nebo jako přílohu masu či omáčce.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
53%
53%
sacharidy
17%
17%
bílkoviny
30%
30%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 390 kJ | 1 483 kJ |
| Kalorická hodnota | 332 kcal | 354 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,6 g
2,4 g |
9,17 g
2,56 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,86 SVJ | 0,917 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
26,8 g
7,46 g |
28,6 g
7,96 g |
| Bílkoviny | 15,3 g | 16,3 g |
| Sůl | 0,918 g | 0,979 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
