FERRERO ROCHER ROLÁDA
Krásný lowcarb dezert od Elišky Černé, děkujeme :)
Další receptíky najdete na ⤵️
https://www.instagram.com/momfit.diary/
Postup přípravy
-
Z bílků se špetkou soli vyšleháme tuhý sníh. Žloutky smícháme s ořechovou moukou a pak jemně vmícháme k bílkům. Těsto vylijeme na plech (24x24cm) a pečeme na 160°C cca 8 minutek.
-
Na krém si rozehřejeme čokoládu a po částech vmícháme mascarpone smíchané s ořechy a potřeme těsto. Roládu smotáme a dáme ztuhnout do ledničky. Polijeme čokoládou a posypeme nadrecenými lískáči a znovu polijeme čokoládou.
Makronutrienty
tuky
64%
64%
sacharidy
20%
20%
bílkoviny
16%
16%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 749 kJ | 1 168 kJ |
| Kalorická hodnota | 418 kcal | 279 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
11,5 g
5,58 g |
7,69 g
3,73 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,15 SVJ | 0,769 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
37,9 g
16,5 g |
25,3 g
11 g |
| Bílkoviny | 9,39 g | 6,27 g |
| Sůl | 0,267 g | 0,178 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
