Zjistěte, jak na ústup cukrovky 2. typu díky správnému jídlu a životnímu stylu.

Chci vědět více
Jídelní plán
  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma
  1. Recepty

CUKETOVÝ SALÁT

Oli Tým Jídelního plánu

CUKETOVÝ SALÁT
  • 20m
  • 4 porce
  • středně obtížné

Skvělá lowcarb příloha, sezónní a zdravá.

Děkujeme Romaně Važanské za recept :)

Postup přípravy

  1. Vejce uvaříme natvrdo, cukety nakrájíme syrové a přidáme ostatní suroviny. Promícháme a dáme do chladu rozležet.

  • LCHF, low carb
  • obědy a večeře
  • přílohy
  • saláty
  • vaření
  • vaříme ze základu
  • vegetariánské recepty
  • záchranářské recepty

Oli

Tým Jídelního plánu

Vařím a peču ráda, spousty let i bez lepku. Teď peču občas i nízkosacharidově, člověk se stále učí...

Potřebné suroviny

Salát

  • vejce slepičí střední, m 4 kusy
  • cuketa malých křehkých cuket 400 g
  • cibule 1 kus
  • červená paprika, sterilovaná 100 g
  • nakládané kyselé okurky 2 kusy
  • sůl 1 špetka
  • pepř černý mletý 1 špetka
  • bílý jogurt smetanový 100 g
Tisk nákupního seznamu

Makronutrienty

tuky
29%
sacharidy
33%
bílkoviny
38%
Čeho na 100 g na 1 porci
Energetická hodnota 254 kJ 650 kJ
Kalorická hodnota 60,8 kcal 155 kcal
Sacharidy
z toho cukry
3,78 g
1,42 g
9,65 g
3,63 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) 0,378 SVJ 0,965 SVJ
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny
3,24 g
1,37 g
8,26 g
3,5 g
Bílkoviny 4,33 g 11,1 g
Sůl 0,387 g 0,988 g

Alergeny

1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce a výrobky z nich
6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7 Mléko a výrobky z něj
9 Celer a výrobky z něj
10 Hořčice a výrobky z ní
11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12 Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů

Hlasovat pro recept
Pinterest Facebook X E-mail Tisk

Přečtěte si

Přerušované půsty a hubnutí

Kateřina Gallinová

Salát jako hlavní jídlo - jak na to

Kateřina Gallinová

Nízkosacharidová grilovačka - co na ní nesmí chybět

Kateřina Gallinová

Získejte jídelníček ZDARMA

Pošleme vám vzorový jídelníček na 7 dní.
Zdarma a bez závazků.

  • Od nutriční terapeutky
  • 7 Konkrétní jídla na 7 dní
  • S gramážemi a nákupním seznamem

Jídelníček je vzorový a slouží k obecnému vzdělávání. Pokud se léčíte s cukrovkou, probírejte úpravy stravy se svým lékařem.

Co právě řešíte?

Kam chcete jídelníček zaslat?

Odesláním formuláře souhlasím, že chci zaslat jídelníček a občasné praktické tipy e-mailem. Odhlásím se kdykoli jedním kliknutím. Souhlasím se zásadami zpracování osobních údajů.

Další recepty, které vám budou zaručeně chutnat

ŘÍZEK SE SVĚŽÍM KEDLUBNOVÝM SALÁTEM

ŘÍZEK SE SVĚŽÍM KEDLUBNOVÝM SALÁTEM

249
kcal
16
sach.
3
bílk.
20
tuky
Vejce Benedikt

Vejce Benedikt

434
kcal
1
sach.
4
bílk.
46
tuky
Zálivka na salát se sýrem feta

Zálivka na salát se sýrem feta

79
kcal
0
sach.
2
bílk.
8
tuky
Tahini zálivka do salátu

Tahini zálivka do salátu

86
kcal
2
sach.
2
bílk.
8
tuky
Zálivka Green Goddess (Zelená Bohyně)

Zálivka Green Goddess (Zelená Bohyně)

126
kcal
5
sach.
5
bílk.
10
tuky
VEPŘOVÁ PANENKA SE ZLATAVÝM KVĚTÁKEM A DOMÁCÍMI TZATZIKI

VEPŘOVÁ PANENKA SE ZLATAVÝM KVĚTÁKEM A DOMÁCÍMI TZATZIKI

153
kcal
7
sach.
3
bílk.
13
tuky
Dresink na salát z bobulovitého ovoce

Dresink na salát z bobulovitého ovoce

74
kcal
7
sach.
1
bílk.
5
tuky
TVAROHOVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ JAHODAMI

TVAROHOVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ JAHODAMI

100
kcal
3
sach.
9
bílk.
5
tuky
Hrášková polévka

Hrášková polévka

303
kcal
29
sach.
10
bílk.
14
tuky
Omeleta se špenátem a cottage sýrem

Omeleta se špenátem a cottage sýrem

332
kcal
6
sach.
33
bílk.
19
tuky
Omeleta se špenátem a mozzarellou

Omeleta se špenátem a mozzarellou

516
kcal
6
sach.
45
bílk.
34
tuky
Zelná roláda

Zelná roláda

388
kcal
11
sach.
29
bílk.
26
tuky

Poslat e-mailem

Tisknout nákupní seznam

Obsah jidelniplan.cz má vzdělávací a informační charakter a nenahrazuje lékařskou péči ani individuální doporučení vašeho lékaře či nutričního terapeuta. Pokud se léčíte s cukrovkou nebo jiným onemocněním, konzultujte změny stravování se svým lékařem — zvlášť pokud užíváte léky, jejichž dávkování souvisí s příjmem sacharidů (inzulin, deriváty sulfonylurey).

Jídelní plán

Recepty, jídelníčky a aplikace pro lidi s cukrovkou a pro každého, kdo chce jíst líp.

info@jidelniplan.cz

+420 605 098 004

Facebook · Instagram · YouTube

Obsah

  • Recepty
  • Jídelníčky
  • Články
  • Programy

O nás

  • O projektu
  • Pro média a investory

Právní

  • Zásady zpracování údajů
  • Obchodní podmínky

© 2026 jidelniplan.cz

Podpořeno z fondů Evropské unie

  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma