Cuketová roláda
Tuhle mňamku děláme často když má přijít návštěva, nebo jen tak k posezení jako chuťovku.
Postup přípravy
-
500 g cukety, kousek si nakrájíme na tenká kolečka a zbytek nastrouhat na hrubo 80 g sýr gouda nastrouhané na jemno 4 vajíčka Trošku soli Nastrouhanou cuketu posolit a nechat vypotit, pak přes utěrku vymačkat přebytečnou vodu, smíchat se sýrem a vajíčkem trošku soli dle chuti a rozetřít na plech s pečícím papírem potřený trošku oliváčem. Poklást cuketou(kolečka) vedle sebe na těsto.Péct na 200 stupňů do zlatova,po upečení sundat z plechu, otočit aby kolečka cukety byla dole a sloupnout papír. Potřít náplní, na to šunku,plátkový sýr prostě tím kdo co má rád. Zarolovat +zabalit do fólie a dát do lednice aspoň do druhého dne. Náplň : 2x lučina + trošku zakysanky, kousek strouhané nivy a sůl... vymíchat. Náplň lze ochutit třeba česnekem, paprikou atd..
Makronutrienty
39%
13%
48%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 469 kJ | 409 kJ |
| Kalorická hodnota | 112 kcal | 97,6 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,44 g
0,86 g |
2,12 g
0,75 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,244 SVJ | 0,213 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,53 g
3,5 g |
6,56 g
3,05 g |
| Bílkoviny | 9,19 g | 8,01 g |
| Sůl | 0,437 g | 0,381 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
