Výborné lowcarb karbanátky s čerstvým medvědím česnekem.
Děkujeme Jitce Šílové za recept :)
- 30m
- 10 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Hmota | |
|---|---|
| brokolice nasekat ( nevařená ) | 1 kus |
| mozzarella | 1 kus |
| mrkev | 1 kus |
| vejce slepičí střední, m | 3 kusy |
| mouka lněná | 2 lžíce |
| sýr eidam 45%, strouhaný | 2 lžíce |
| pórek | 0,3 kusů |
| sůl | 0,5 lžiček |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| kmín drcený | 1 lžička |
| kořenicí směs provensálské bylinky | 0,5 lžiček |
| česnek medvědí listy | 2 g |
| sádlo na smažení | 2 lžíce |
Postup přípravy
-
Syrovou brokolici nasekáme, mrkev a mozzarellu nastrouháme nahrubo. Vše dohromady smícháme, smažíme na sádle do zlatova. Nezapomeneme na čerstvou zeleninu :)
Makronutrienty
tuky
33%
sacharidy
31%
31%
bílkoviny
37%
37%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 422 kJ | 439 kJ |
| Kalorická hodnota | 101 kcal | 105 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,6 g
1,57 g |
5,83 g
1,63 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,56 SVJ | 0,583 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,02 g
9,19 g |
6,26 g
9,56 g |
| Bílkoviny | 6,71 g | 6,97 g |
| Sůl | 0,488 g | 0,507 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
