Skvělé bezmasé lowcrb jídlo, spolu se salátem z okurky a avokáda vás zasytí.
Děkujeme Haně Paluchové za skvělý tip!
- 20m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Cuketa | |
|---|---|
| cuketa | 1 kus |
| sůl | 1 lžička |
| zakysaná smetana | 200 g |
| česnek | 4 kusy |
| vejce slepičí střední, m | 1 kus |
| sýr parmazánového typu, strouhaný | 75 g |
| Zálivka na salát | |
| ocet rýžový | 1 lžíce |
| sezamový olej | 1 lžíce |
| sojová omáčka | 1 lžíce |
| čekankový sirup | 1 g |
| sezamové semínko světlé | 1 lžička |
Postup přípravy
-
- cuketu nakrájet na kolečka, posolit, nechat vypotit a nakonec osušit - 1 zakysaná smetana, 4 stroužky česneku, 1vejce a 75g sýr Grana padano- smíchat - cuketu namáčet v zakysané smetaně a péct na 200stupňů
-
Mezitím si uděláme zálivku, smícháme s kolečky okurky a kousky avokáda a necháme odležet.
Makronutrienty
tuky
49%
sacharidy
23%
23%
bílkoviny
28%
28%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 573 kJ | 2 098 kJ |
| Kalorická hodnota | 137 kcal | 502 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,1 g
1,09 g |
18,7 g
3,98 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,51 SVJ | 1,87 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,6 g
4,86 g |
38,9 g
17,8 g |
| Bílkoviny | 6,12 g | 22,4 g |
| Sůl | 1,27 g | 4,67 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
