VALENTÝNSKÉ MINI SRDCE - LC
Srdíčky uděláte na Valentýna (i jindy) velkou radost - low carb dezert jako dárek...Do formy 20x20 + vykrajovátko ve tvaru srdce - vyšlo mi 6 ks
Něco na mlsání ???? #veseleavokado
Postup přípravy
-
Troubu si předehřejeme na 170°C a připravíme si formu, kterou vymažeme a vysypeme.
-
Mleté mandle s odtučněnou mandlovou moukou prosejeme a přidáme kypřící prášek. Vejce se sladidlem vyšleháme do husté pěny. Přidáme rozpuštěné máslo. vanilkové aroma a metličkou zamícháme. Nakonec přidáme postupně sypkou směs, jemně promícháme a vylijeme do formy. Pečeme cca 15-20min do zlatova.
-
Necháme úplně vychladnout a vyjmeme z formy. Pomocí vykrajovátka si vykrojíme srdce, které podélně překrojíme. Náplň přípravíme vyšleháním všech uvedených surovin. Tvarujeme sáčkem s hladkou trubičkou. Nakonec dle fantazie nazdobíme.
-
Na čokoládové srdce jsem použila 80% čokoládu, kterou jsem rozpustila a nalila do silikonové formy. Bílá čokoláda je domácí: 40ml smetany, 30g sušeného mléka, 100g kakaového másla a sladidlo dle chuti.
-
TIP: ????Ze zbytků korpusu a náplně můžete vytvořit dortová lízátka a nebo naplnit s ovocem do skleniček. ???? ????Místo vanilkové náplně můžete použít čokoládovou
Makronutrienty
51%
33%
16%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 751 kJ | 3 241 kJ |
| Kalorická hodnota | 179 kcal | 775 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,65 g
1,47 g |
41,7 g
6,33 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,965 SVJ | 4,17 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
14,7 g
7,37 g |
63,6 g
31,8 g |
| Bílkoviny | 4,65 g | 20,1 g |
| Sůl | 0,132 g | 0,571 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
