SLANÝ KOLÁČ Z CUKETY - LC
Účastní se soutěže: Zdravě s Goodie
Pyré z máslové dýně a něco jako lowcarb slaný koláč z cukety. Pokaždé ho mám jiný, záleží co do něj dám. .
Postup přípravy
-
Takže dnes dvě cukety, které jsem nasolila a nechala vypotit na sítu, pak ještě ručně vymačkala. Dvě menší mrkve, goudu, uzenou krkovici, 2 vejce, česnek, koření. Sůl už nepřidávat. Pekla jsem na lehce potřeném pečícím papíře asi 40 minut na 220.
Makronutrienty
tuky
30%
30%
sacharidy
27%
27%
bílkoviny
43%
43%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 327 kJ | 2 011 kJ |
| Kalorická hodnota | 78,1 kcal | 481 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,05 g
1,11 g |
24,9 g
6,83 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,405 SVJ | 2,49 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,45 g
2,24 g |
27,4 g
13,8 g |
| Bílkoviny | 6,34 g | 39 g |
| Sůl | 0,843 g | 5,19 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
