Rychlé a moc dobré low carb (LC) chuťovky pro návštěvu, nebo jen tak :)
Instagram: anetschneiderova
- 40m
- 20 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
| mozzarella | 150 g |
| vejce slepičí střední, m | 1 kus |
| čerstvý krémový sýr | 45 g |
| mouka mandlová z mandlových jader | 90 g |
| sůl | 1 špetka |
| Náplň | |
| rajský protlak | 4 lžíce |
| šunka krůtí | 100 g |
| sýr tvrdý 45%, plátky | 100 g |
| kořenicí směs na pizzu | 1 lžíce |
Postup přípravy
-
Mozzarellu si rozehřejete na pánvi a poté přidáte lučinu. Necháte společně rozpustit klidně 5 minut a přidáte mandlovou mouku. Dáte do misky a přidáte sůl a vajíčko. Vše důkladně promícháte klidně rukou a dáte těsto do lednice odpočinout min na 20 minut.
-
Poté si těsto rozprostřete a namažete protlakem, posypete sýrem a šunkou a kořením. Srolujete a nakrájíte. Pokládáte na plech a posypete ještě kořením. Pečete na 180 stupnů 20 minut.
Makronutrienty
tuky
47%
sacharidy
12%
12%
bílkoviny
41%
41%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 233 kJ | 351 kJ |
| Kalorická hodnota | 295 kcal | 84 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,66 g
1,57 g |
1,61 g
0,446 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,566 SVJ | 0,161 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
22,3 g
8,38 g |
6,36 g
2,39 g |
| Bílkoviny | 19,1 g | 5,43 g |
| Sůl | 1,23 g | 0,349 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
