Recept na plněná rajčata je rychlý a opět variabilní. My jsme použili naložené masíčko co zbylo z grilování a výborná večeře byla na světe:-)
- 1h
- 3 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Masová směs | |
|---|---|
| rajčata | 6 kusů |
| vepřové maso | 100 g |
| cibule | 1 kus |
| sůl | 2 mg |
| rajský protlak | 2 lžíce |
| petrželka, petrželová nať | 1 lžíce |
| pepř černý | 2 mg |
| oregano, dobromysl sušená | 1 mg |
| rajčata sterilovaná, krájená, drcená | 100 g |
| smetana na vaření | 100 ml |
| sýr parmazánového typu | 80 g |
| kokosový olej | 2 lžíce |
Postup přípravy
-
Maso si připravíme na cibuli, okořeníme dle chuti, přidáme rajčatový protlak zpěněný na cibulce a koření, podusíme a nakonec zalijeme smetanou.
-
Rajčata vydlabeme, posypeme parmazánem, naplníme směsí, a dáme zapéct do trouby.
Makronutrienty
tuky
44%
sacharidy
24%
24%
bílkoviny
31%
31%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 453 kJ | 1 471 kJ |
| Kalorická hodnota | 108 kcal | 352 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,41 g
2,59 g |
14,3 g
8,42 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,441 SVJ | 1,43 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,95 g
5,37 g |
25,8 g
17,5 g |
| Bílkoviny | 5,67 g | 18,4 g |
| Sůl | 0,181 g | 0,588 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
