Kokosové koule - LC

Leny jede low carb

1h
20 kusů
středně obtížné

Pokud se vám nechce v tyto krásné dny péct, tak můžete vyzkoušet rychlé nízkosacharidové kokosové koule.

Postup přípravy

Tuky rozpustíme a smícháme s ostatními surovinami. Z těsta uděláme váleček, zabalíme do fólie a necháme ztuhnout v lednici.
Váleček nakrájíme na stejné dílky, vytvoříme kuličky, které můžeme naplnit ořechy nebo brusinkami. Opět vychladíme.
Kuličky namočíme do čokolády a ihned posypeme sekanými mandlemi a třeba jako já sušenou levandulí.

Leny jede low carb

Web

Jsem zapálená low carb kuchařka. Vařím a peču nízkosacharidově nejen pro sebe, ale také ve své restauraci v Karlových Varech. Na mém blogu najdete low carb kuchařky a další recepty.

Makronutrienty

tuky
62%

sacharidy
25%

bílkoviny
13%

Čeho	na 100 g	na 1 kus
Energetická hodnota	2 355 kJ	697 kJ
Kalorická hodnota	563 kcal	167 kcal
Sacharidy z toho cukry	20,5 g 4,76 g	6,06 g 1,41 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	2,05 SVJ	0,606 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	51,6 g 37,2 g	15,3 g 11 g
Bílkoviny	10,7 g	3,17 g
Sůl	0,064 g	0,019 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
5	Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich