Dýňová polévka
Dýňová polévka je již klasika. Dle koření, které použijete, může mít mnoho chutí a vůní, nebojte se experimentovat.
Postup přípravy
-
Omytou dýni (není nutné okrajovat slupku) uvaříme do měkka ve vývaru nebo ve vodě společně s kořením. Necháme lehce zchladnout a umixujeme tyčovým mixérem. Do polévky přidáme šlehačku a ještě prohřejeme.
Makronutrienty
tuky
37%
37%
sacharidy
44%
44%
bílkoviny
19%
19%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 197 kJ | 1 041 kJ |
| Kalorická hodnota | 47,1 kcal | 249 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,77 g
1,71 g |
19,9 g
9,03 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,377 SVJ | 1,99 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,16 g
1,93 g |
16,7 g
10,2 g |
| Bílkoviny | 1,6 g | 8,45 g |
| Sůl | 0,293 g | 1,55 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
