Dort - LC
Na přání manžela nesladký low carb dezert k nedělní kávě:)...
Od Kačky Kolníkové, děkujeme:)
Postup přípravy
-
Žloutky si oddělíme od bílků. Sypké suroviny si smícháme. Ušleháme sníh z bílků+špetky soli. Žloutky se sladidlem našleháme do bílé pěny, vmícháme ostatní suché přísady. Přilijeme vodu a nakonec vmícháme sníh.
-
Pečeme v menší formě asi 40 min/180 °C, necháme vychladnout.
-
Krém: vše ušleháme do nadýchaného krému. Obměna: kokos, oříšky, kakao...a dáme na chvíli do lednice. Korpus prokrojíme a naoplníme, ozdobíme. Necháme v lednici vychladit. Dort je VELMI MÁLO SLADKÝ (nám to tak vyhovuje).
Makronutrienty
tuky
56%
56%
sacharidy
17%
17%
bílkoviny
27%
27%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 031 kJ | 1 072 kJ |
| Kalorická hodnota | 246 kcal | 256 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,55 g
2,34 g |
6,81 g
2,43 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,655 SVJ | 0,681 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
20,9 g
8,02 g |
21,8 g
8,34 g |
| Bílkoviny | 9,99 g | 10,4 g |
| Sůl | 0,214 g | 0,222 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
