Teplý šalát z stopkového zeleru - LC
Nedávno som kúpila stopkový zeler. Mala som ho len raz a už je tomu dávno. Pamätám si ale, že mi zrovna dvakrát nezachutil. Dnes som z neho chcela urobiť studený šalát, ale akonáhle som ho ochutnala len tak, tak mi bolo hneď jasné, že to teda ne-e :), Tak som všetko hodila na panvicu a to už by šlo :)
Postup přípravy
-
Cibuľu som nakrájala na mesiačiky a dala restovať na maslo. Zeler som očistila a nakrájala, k tomu som prihodila mrkvu na kolieska, papriku a potom všetko pridala k cibuľi. Okorenila som, pridala cesnak a restovala do zmäknutia. Cca 6 koliesok póru som pridávala až pár minút pred koncom.
Makronutrienty
tuky
6%
6%
sacharidy
78%
78%
bílkoviny
16%
16%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 163 kJ | 700 kJ |
| Kalorická hodnota | 39 kcal | 167 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,87 g
1,92 g |
33,7 g
8,23 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,787 SVJ | 3,37 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,587 g
26,8 g |
2,52 g
115 g |
| Bílkoviny | 1,67 g | 7,14 g |
| Sůl | 0,383 g | 1,64 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
